[原文]
食疗方 益健康<59>橘皮饮<60>紫莱汤<61>
烫豆茅<62>拌芹藕<63>炖鲤鱼<64>百果粥<65>
[注解]
〈59〉对于常见的孕期症状。我国自古就有许多行之有效的食疗方法，且不像口服药物那样可能会伴有副作用，食疗既可解除身体的不适，又有益于健康，堪称孕妇调理补养的上选之策。
〈60〉孕妇早期恶心、呕吐、不思饮食，可以用鲜橘皮20克，浸泡洗净后用沸水浸泡，代茶饮，可以加适量蜂蜜调节口味，如果孕妇没有明显的热象(咽干、口燥、思凉饮)，则可以在橘皮水中滴入10滴左右的生姜汁，止恶心的效果更好。
〈61〉紫菜含钙量很高，孕妇以紫菜作汤佐餐，不但味道鲜美，还能补钙。
〈62〉把绿豆芽用开水烫熟后放些盐、醋凉拌，作凉莱经常食用，有很好的清热，通利二便的作用，且不会引起腹泻，豆芽不仅口味清爽，含钙量也很高。
〈63〉孕妇在早中期常可能出现头晕、面红，甚至血压升高，用芹菜与鲜藕各等份。先将芹菜洗净、抽去粗丝切成约1.5厘米长的段(最好连芹菜嫩叶);再把鲜藕洗净，垂直劈成4份，再切成薄片，与芹菜段一齐烫熟后凉拌。经常食用可以滋阴、清热，有降血压作用而不会把血压降得过低。
〈64〉妊娠期有的孕妇会出现浮肿、尿少，可以用一尾500克左右的鲤鱼，刮鳞去内脏洗净后，加生姜5片、赤小豆30克，葱白适量及盐等调味品，加清水400毫升，慢火清炖，熟烂为止。孕妇可吃鱼和小豆，鲤鱼性味甘平，有利水消肿安胎的功效，且富含优质蛋白，营养丰富尚有安胎的作用，孕妇可以常服，安全有效。
〈65〉妊娠期间，孕妇总的血液循环量增加，血液稀释。有些人会出现生理性贫血，贫血的产妇在分娩时容易发生休克，这种生理性贫血可以用食疗方法来纠正:用核桃仁20克，干红枣30克，生栗子30克、带红皮的花生30克、黄豆20克、红小豆30克、加大米80克，用水淘洗干净后，加水1升，煮开后慢火再熬1小时左右，果品与豆软烂即可。每天早晚代早晚餐、点心服用，以上果品富含蛋白质和铁元素，坚持服用，必能见效。
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