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[原文]
煮菠莱〈54〉方便面〈55〉膨化食 俱避免〈56〉
助胎热 桂圆干〈57〉吃山楂 慎流产〈58〉
[注解]
〈54〉菠菜中含有大量的草酸,对钙、锌有很大的破坏作用,所以女性在怀孕期间最好不要用吃菠菜的方式来补铁,含铁量高的食品很多,如苋菜、毛豆、芫荽、芹菜茎等,可食用这些蔬莱补充。
〈55〉为了营养均衡,孕妇最好不要只吃方便面,因为方便面首要的是为方便,虽然味道鲜美,但所含的蛋白质很低,维生素就更少得可怜。
〈56〉许多膨化食品不但营养差,还含有人工合成色素、香精、糖精及防腐剂等。现在已被国外称为“垃圾食品”。孕妇如果想母子身体健康,最好远离这些食品。
〈57〉中医认为桂圆有安神补心,养血健脾的功能,但是性属温热,不是虚弱到一定程度的病人,多吃桂圆反而有助热的弊病。妇女怀孕后一般都属于阳热偏盛,此时如果再多吃桂圆、桂圆干,则无异于火上浇油,甚至可以造成血热炽盛,出现腹痛,子宫出血等先兆流产的症状。
〈58〉孕妇在怀孕早期会出现恶心、厌食等症状,有些孕妇喜欢吃些酸味食品开胃,如山楂,这是有一定危险性的,山楂具有活血化淤的作用,能兴奋子宫,使子宫收缩,而孕妇尤其是怀孕3个月内食用山楂,易引起子宫收缩,导致先兆流产甚至流产。另外因为山楂性热,还会加重口干舌燥,甚至引起流鼻血等。
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