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秋天宝宝腹泻季,食疗粥你备好了吗

2016-8-23 22:53| 发布者: 芍药| 查看: 2110| 评论: 0|原作者: bee爸厨房

摘要: 欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是: 山药粥,本食谱的做法,适合6个月以上宝宝食用,可以辅助治疗宝宝秋季腹泻,效果极佳。山药粥是一道传统的汉族药膳。在中国有着悠久的历史。民间有“神仙粥”的美誉
欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是: 山药粥,本食谱的做法,适合6个月以上宝宝食用,可以辅助治疗宝宝秋季腹泻,效果极佳。如果宝宝重度腹泻,请及时到医院治疗,以免延误病情。妈妈们常吃山药粥,可以美容养颜。
 
山药粥的营养价值与功效:
 
山药含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素以及淀粉酶、粘液汁酶等。其中淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质。山药,补而不腻,香而不燥。历代中医对山药极为重视。
 
山药粥是一道传统的汉族药膳。是中医药粥疗法的重要组成部分,在中国有着悠久的历史。民间有“神仙粥”的美誉。
 
用山药粥治疗宝宝夏秋腹泻,效果极佳。古典记载:小儿乃少阳之体,阴气不足,如腹泻不止,易造成阴阳失调,引发发烧口渴、上吐下泻、小便不畅通的恶性循环。古籍上说,食材中只有山药,能脾肾双补,上能滋脾肾,下能排泄正常,利小便而止大便,是普通的食材,一般人家也容易获得,用它作粥,调以砂糖,小儿必喜食之,一日两次,数日必愈。若配以蛋黄,止泻之效更好。
 
同时,山药粥还是美容养颜的食品,适合妈妈们食用。
 
需要准备的食材有:大米、山药


下面开始山药粥的制作:
【1】把山药洗净,去皮,切成滚刀片,如果宝宝年龄比较小的话,可以切的更小一些。↓图


另外,山药黏液中,含植物碱,接触皮肤会刺痒,把山药泡在水中,滴入几滴醋,把手在醋水中浸泡一下,切山药时,就不会手痒了。↓图


【2】把大米放入锅中,加清水,米与水的比例为1:10,将切好的山药也放入,大火煮开,中小火煮40分钟。↓图


【3】等米粥汤汁变粘稠后,关火盛出,山药粥就做好了。↓图

山药粥装入碗中。↓图

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