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山药胡萝卜粥
山药、胡萝卜洗净切片,米淘洗干净,加适量清水煮,直到稠为止。最后放盐、少量味精。这种粥适合内热、便秘的宝宝食用。
杏仁炖肉
原料:带皮猪肉500克,甜杏仁20克,"绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。
制作:
1、将猪肉洗净切块;把杏仁用开水浸泡,去掉外皮。
2、炒锅烧热,加入冰糖炒成深红色,放入猪肉块炒成红色,下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁,烧开后,改用小火炖烧至猪肉熟烂,出锅即可。
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