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泡芙-儿童营养食谱精选
材料;鸡蛋;2个 牛油;50克 牛奶或水80ML 低粉;70克 盐少许 发泡鲜忌廉少许 新鲜菠萝切粒少许.
A;水与牛油.盐 小火加热溶化,慢慢筛入面粉,分次加入搞拌.
B;关火慢慢搞拌,待温度到60`C 把鸡蛋慢慢加入搞拌均匀
C;预热烤箱220度,把面糊装到挤花袋里.按照自已喜欢的造型挤到烤盘上.入炉上下火220度烤至发起,关掉下火调到200度慢烤至表面金黄色,时间大约是15-20分钟.关火后待到泡夫凉后方可从烤箱中拿出来....
D;把泡芙剪开小口,把预先打发的鲜忌廉混合菠萝装到泡芙中心里,边上用挤花袋挤上花纹装饰,就完成了
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