孕中期（第13~27周末）是胎儿迅速发育的时期，胎儿除了迅速增长体重外，组织器官也在不断地分化、完善；另一方面，孕妇的体重此时也迅速增加——孕妇在怀孕期间体重将增加12-14公斤，其中60％甚至更多都是在孕中期增加的。因此，这个时期的营养也非常重要。
孕中期，大多数孕妇的早孕反应已经过去，多数孕妇胃口大开，因此，应当不失时机地调整饮食，补充营养。在保证质量的同时，应适当提高各种营养素的摄入量。当然，也不能不加限制地过多进食，以免造成巨大胎儿，影响生产。
孕中期孕妇的膳食应做到以下几点：
1、避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。做到荤素搭配、合理营养，同时把好食物质量及烹调关。
2、从孕中期起，孕妇机体代谢加速，糖分利用增加，热量需要比孕早期明显增加。主食：米饭、慢头等，副食：鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等。
3、此期胎儿及母体对蛋白质的需要迅速增加，孕妇应当摄入较多的蛋白质，动物蛋白和植物蛋白各占一半，如：奶、肉、鱼、蛋、大豆及豆制品。
4、孕妇应保证每天适量脂肪摄入，以补充生理需要，为分娩和产后哺乳作能量储备。但要注意动植物脂肪摄入比例的平衡。
5、整个妊娠中期是贫血的好发期，因此要多吃富含铁质的动物血、精肉、肝、蛋、深色蔬菜、水果和维生素C，以促进铁质的吸收。
6、这个时期是胎儿骨骼发育的关键时期，对钙的需求量增加了40%，必须加强钙的补充。奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜等都是较好的钙源。其中以牛奶和奶制品含量最高，每100毫升牛奶中含钙约120毫克。孕妇可多选择此这类食物。当然，如果有必要的话，也可适当补充钙剂——如乳酸钙、葡萄糖酸钙等。
