| 在现在社会中，人人“谈脂肪色变”，心脏病、动脉硬化、高血压等等现代病，脂肪都脱不了干系。然而，对脂肪危害的过于强调往往让我们忽视了脂肪对维持人体健康不可替代的作用：脂肪对于人体细胞来说是必要的成分，脂肪是心脏和肾脏必要的保护层……
所以，建议你，不妨来点脂肪食物。当然，爱美的女士要记住，脂肪的摄入量不要超过总热量摄入的30%喽。
鳄梨：含有大量的单一不饱和脂肪，能改善胆固醇水平，保护血管。鳄梨是高热量食品（258卡路里/半个），富含钾，钠成分较低。脂肪含量为27克/半个。
比萨：如果你吃的是蔬菜比萨，那就不用当心。比萨能给你提供很多能量，如果你需要补充钙质的话，不妨选择低脂奶酪的比萨。脂肪含量：6-12克/片
奶酪：一片奶酪富含的钙质、蛋白质和维他命A能和一杯牛奶想媲美。建议选择低脂、富含钙质的意大利脱脂奶酪或瑞士奶酪。脂肪含量：约7克/片
鸡蛋：含有大量的蛋白质。如果你身体健康的话，一周4只鸡蛋不会给你的心脏带来负担。蛋黄富含维他命A、B、D和E。脂肪含量：约6克/只。
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